Io dieta e voi?

12 Maggio 2012

A meno che chi mi sta leggendo non ha la fortuna di essere perfetta per propria natura, la parola dieta compare e scompare nella nostra vita come un fantasma … a volte, nel nostro immaginario assume le sembianze dell’uomo nero che esce fuori dall’armadio mostrandoci i vestiti che prima erano perfetti ed ora tirano.

Insomma i momenti in cui dobbiamo darci una regolata più o meno intensa ci sono, ma come possiamo fare a rendere questi momenti un po’ più sopportabili?

Essere a dieta implica proprio rinunciare al gusto?

In questi giorni sono a dieta anche io … 3 settimane stringate, ma sarà la mia passione per la cucina, sarà che non posso abbandonare a se stesso il mio blog per 3 settimane, sarà che è una sfida con me stessa, ma anche se in questo periodo particolare devo seguire un regime alimentare tutto mio, in cui devo rispettare delle tipologie di alimenti, evitarne altri assolutamente, stare attenta alle dosi, agli accoppiamenti, in ogni caso, non voglio farmi mancare il piacere del gusto e del cibo.

Quindi ho intenzione di presentarvi i piatti che man mano farò in questo periodo, vediamo se riuscirò a dare anche a voi qualche bella idea da seguire sia durante la dieta, ma anche dopo per mantenere i risultati ottenuti.

Io non so cosa combinate voi con la dieta, ma io per cercare di soffrire meno, prima di cominciare me la sono letta bene, mi sono letta le diverse fasce di alimenti, cosa potevo mangiare, come, in quali quantità, dopo di ché ho fatto un bel lavoretto, ho buttato giù le idee dei diversi piatti che potevo fare in funzione delle fasce assegnate, ho pensato a qualche ricettina speciale proprio per questo periodo ed ho scritto i menù settimanali e le relative ricette della spesa.

In questo modo ho ottenuto due cose, la prima è che non sono costretta a pensare a cosa preparare durante la dieta, perché al mattino leggo il mio menù e so già cosa mi aspetta, ma soprattutto con le notine della spesa fatte posso andare al super, al mercato, in pescheria, dal macellaio sapendo bene cosa prendere, così evito d gironzolare quasi senza meta in preda ad attacchi di fame vedendo di tutto e di più in giro.

Pensate che questo metodo sia utile? Non so se mai lo prenderete in considerazione, se per voi funzionerà o meno, ma per quel che mi riguarda la prima settimana è quasi passata … i miei piattini hanno funzionato, ho fatto la spesa senza essere presa da voglie particolari e i primi 2 chili sono andati.

Ma adesso passiamo alle ricette …